辣遇石爆鱼的汤底为秘创高汤，多味中草药入味，多种鲜蔬熬煮，加入多年研发秘料而成，口感鲜香健康营养。最后，辣遇石爆鱼搭配时令鲜蔬，科学组合按照营养学搭配，美味更上一层楼。辣遇石爆鱼健康绿色的饮食理念，非常符合当下市场需求。辣遇石爆鱼选址灵活，1-2人便可经营，10平米即可开店，并且拥有众多店型可供加盟者自由选择。辣遇石爆鱼可堂吃也可以外卖，双线运营模式，丰富消费者选择，提供店铺营运能力。辣遇石爆鱼不重创业经验，总部会提供加盟者全面的创业扶持。